Витамин С важный диетический компонент для здоровья иммунной системы.

Витамин С важный диетический компонент для здоровья иммунной системы.

Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, представляет собой водорастворимый микронутриент, который содержится в широком спектре продуктов растительного происхождения. Считающийся жизненно важным питательным веществом для здоровья в целом, витамин С играет ключевую роль в различных функциях организма.

Например, витамин С необходим для роста и восстановления тканей, а также для усвоения железа. Он также укрепляет иммунную систему , регулирует выработку определенных гормонов и борется с воспалениями.

Витамин С не очень хорошо сохраняется в организме. Таким образом, важно регулярно употреблять продукты, богатые витамином С, как часть здорового питания.

Многочисленные преимущества витамина C для здоровья.

Витамин С приносит ряд преимуществ для здоровья, из-за его роли во многих важных процессах внутри организма. Эти преимущества для здоровья включают:

Повышает выработку коллагена  - витамин С необходим для выработки коллагена, волокнистого белка, который обеспечивает структурную поддержку сухожилий, связок, кожи, мышц и волос. Коллаген составляет около трети белков в организме человека.
Борется с окислительным стрессом  - как мощный антиоксидант, витамин С защищает клетки от повреждений, вызванных окислительным стрессом. Окислительный стресс способствует старению и может привести к развитию серьезных заболеваний, таких как диабет, рак и болезнь Альцгеймера .
Ускоряет заживление  - витамин С жизненно важен для естественного процесса заживления организма, настолько, что низкий уровень этого питательного вещества может привести к плохому заживлению ран и вызвать появление синяков на коже.
Предотвращает цинги  -  Цинга это заболевание, вызываемое тяжелой или хронического дефицита витамина C. Обычно вызывает истощение, спонтанное кровотечение, боль в суставах и, в некоторых случаях, потерю зубов. Кроме того, он также замедляет заживление ран.
Улучшает настроение  - недавние исследования показывают, что витамин С оказывает  эффект, подобный антидепрессанту, помогая выработке серотонина, ключевого гормона, регулирующего настроение.
Поддерживает здоровье глаз  - коллаген также обеспечивает структуру глаз. Следовательно, поддерживая выработку коллагена, витамин С также непреднамеренно поддерживает здоровье глаз. Фактически, исследования показывают, что витамин С может помочь снизить риск развития катаракты.
Может помочь в борьбе с раком  - рак обычно развивается из поврежденных клеток. Защищая от повреждения клеток, витамин С также может помочь предотвратить развитие рака.
Поддерживает крепкие кости  - коллаген составляет значительную часть костной структуры. Таким образом, повышая выработку коллагена, витамин С также помогает поддерживать прочность костей. Недавние исследования показывают, что витамин С может играть важную роль в предотвращении остеопороза - болезни, ослабляющей кости.
Способствует детоксикации  - витамин С помогает печени выводить токсины, продукты жизнедеятельности и потенциально вредные вещества из организма.
Поддерживает когнитивные функции  - витамин С необходим для выработки нейромедиаторов. Нейроны полагаются на эти химические посланники, чтобы общаться друг с другом и поддерживать работу мозга.
 

Рекомендуется получить по крайней мере  75 до 120 миллиграммов (мг) витамина С каждый день для взрослых.