Водоросли спирулина: что это такое и для чего они используются.

Химический состав спирулины

Артроспира известна своими «протеиновыми» свойствами, поэтому её часто рекомендуют вегетарианцам и веганам в качестве источника легкоусвояемого полноценного белка (включает все незаменимые аминокислоты).В ней содержится большая доля других нутриентов, в качестве источника которых часто рекомендуют животные продукты.

• Витаминов группы B до 150 раз больше, чем в молочных и мясных продуктах, а также яйцах.
• С витамином А ещё интереснее — его в 300–400 раз больше, чем в сырах и сливочном масле.
• Витамина Е в три раза больше, чем в зародышах пшеницы.
• Содержание бета-каротина в атроспире в 25 раз выше, чем в моркови.
• Высокая биодоступность железа ставит её в ряд важных природных добавок при железодефицитных состояниях.

Белки спирулины содержат фикоцианин - самый мощный природный стимулятор иммунитета. Хлорофилл в его составе способствует оздоровлению печени и обладает противораковым действием. В нем также содержится ошеломляющее количество антоцианов - фитонутриентов, обладающих антиоксидантными свойствами. Эти антоцианы известны своими мощными противораковыми свойствами.

Некоторые из антиоксидантов, содержащихся в этой микроводоросли, - селен, фенольная кислота, витамин Е и каротиноиды. Антиоксиданты разрушают свободные радикалы в организме, которые повреждают клетки.

Микроводоросль спирулина: состав

Спирулина: свойства и польза для здоровья

 

Эта микроводоросль по праву завоевала уважение врачей и ученых. Этому посвящено множество исследований, книг и статей. Это эффективное средство для нормализации обмена веществ, компенсации дефицита витаминов и минералов.

Действие на организм:

• Оказывает антиоксидантный, иммуномодулирующий, противовоспалительный эффект
• Снижает аппетит, улучшает липидный профиль
• Улучшает здоровье мозга, оказывает нейрозащитный эффект, снижает умственную усталость
• Улучшает состояние микрофлоры кишечника, уменьшает воспаление в нём
• Защищает и восстанавливает печень при токсическом поражении
• Улучшает состояние крови при анемии
• Снижает гипергликемию и окислительный стресс при диабете

Детям можно давать как в виде порошка, так и в виде таблеток.

Спирулина: полезные свойства для женщин и не только

 

Во время беременности суперпродукты становятся настоящим спасателем. Синтетические витамины и добавки постепенно теряют свое место из-за их низкой эффективности и риска побочных эффектов.

На сцену выходят естественные опоры, которые помогают улучшить ситуацию с минимальным риском. За счет питательной ценности артроспир помогает поддерживать и укреплять здоровье во время беременности по мере увеличения потребностей в питательных веществах.

Польза спирулины для волос не менее актуальна для женщин. Различные антиоксиданты, незаменимые жирные кислоты, очищающие питательные вещества улучшают кожу и волосы. Потребление этих цианобактерий помогает справиться с причинами выпадения волос, потерей тонуса кожи и другими признаками старения.

Применение микроводорослей для кожи не ограничивается пероральным приемом - эти цианобактериальные кремы и маски тонизируют, разглаживают морщины, улучшают здоровье кожи.

Высокое содержание аминокислот и витаминов способствует регенерации, питанию и омолаживанию кожи. Препараты на основе артроспира от прыщей также показали свою эффективность и безопасность.

Сила спирулины для мужчин

К тому же этот суперфуд повышает работоспособность, снижает умственную и физическую усталость.

Употребление спирулины: как принимать для максимальной пользы

Артроспира изготавливается в виде порошка, гранул, капсул или таблеток. Встречается также замороженный вариант, но цена на такие продукты выше.
 

Тщательно выбирайте производителя, узнавайте состав — в конечный продукт могут добавлять химические вещества для увеличения срока хранения или придания формы.

При готовке удобнее использовать спирулину в порошке; как принимать её для получения лучших результатов, универсального ответа нет. Если есть конкретная задача, а тем более — диагноз, нужно получить консультацию компетентного специалиста (врача, диетолога).

Общие рекомендации таковы:

• Суточная профилактическая норма для взрослых 2–5 г, для детей — 1–2 г.
• Желательно употреблять за полчаса до еды, запивая одним-двумя стаканами воды.
• Принимают курсами по 3–4 недели. Затем сделать перерыв 1–2 недели и можно повторить.

Когда лучше принимать спирулину и почему

В идеале — употреблять утром натощак. В результате процесс детоксикации усилится, а оздоровительный эффект ускорится.
 

Приём натощак, запивая водой, поможет:

• снизить тягу к сладкому,
• ускорить вывод токсинов,
• избавиться от лишнего веса,
• улучшить обменные процессы,
• быстрее насыщаться во время еды.

Если планируете использовать спирулину для похудения, этот вариант приёма для вас! В качестве бонуса вас ждёт улучшение липидного профиля и работы сердечно-сосудистой системы.

А ещё артроспиру можно сочетать с другой одноклеточной водорослью — хлореллой. Лечебный эффект при этом усиливается (не забудьте пересчитать дозировку).

Некоторым совсем не по душе приходится вкус спирулины — как пить, если добавка неприятна на вкус? Используйте вариант в капсулах, а лучше выберите другого производителя — возможно, эта артроспира загрязнена другими микроводорослями, из-за которых возникает неприятный болотный привкус.

Три совета, как правильно принимать микроводоросль в составе других продуктов

1. Этот суперпродукт не предназначен для термической обработки.
2. Добавлять лучше в свежеприготовленные блюда. Недоеденное убирать в холодильник.
3. По возможности сочетайте с несколькими стаканами жидкости. Это усилит эффект.

Спирулина: противопоказания и потенциальные риски

Полный список противопоказаний:

• гипертиреоз,
• фенилкетонурия,
• камни в почках и печени,
• индивидуальная непереносимость,
• недавно перенесённые инсульты и инфаркты,
• приём антикоагулянтов (препаратов или веществ, разжижающих кровь).