Продукты ускоряющие наш метаболизм.

Продукты ускоряющие наш метаболизм.

 Путь к стройности

Мы все хотели бы волшебную таблетку или еду, которая легко поможет нам скорректировать свой вес в меньшую сторону. Но до тех пор, пока такую таблетку не придумали, здоровое питание по-прежнему остается лучшим выбором. Хитрость заключается в выборе продуктов, которые делают три вещи:

• Держать вас в тонусе
• Не вызовет резких скачков уровня сахара в крови (слишком много сахара в крови сохраняется в виде жира)
• Поддерживайте здоровый обмен веществ  

Важно есть

Если правило потери веса состоит в том, чтобы сжигать больше калорий, чем вы потребляете, то отказ от еды должен заставлять вас быстро терять вес, верно? Неправильно. Исследования на животных показывают, что при меньшем потреблении организм переходит в «режим голодания», сжигая меньше калорий для сохранения энергии. Кроме того, вам не хватает питательных веществ, что делает вас уставшим и вялым. Чтобы вернуть себе бодрость духа, у вас может возникнуть соблазн съесть сладкую или жирную пищу, которая вернет вам все пропущенные калории.

Выберите продукты, богатые йодом

Щитовидная железа играет ключевую роль, помогая вашему метаболизму сжигать калории и контролировать ваш аппетит. Чтобы сделать свою работу, ваша щитовидная железа нуждается в здоровых уровнях йода. Большинство людей в США получают весь необходимый им йод с помощью обычной диеты, но некоторые продукты содержат больше йода, чем другие. Убедитесь, что вы получили хотя бы некоторые из этих распространенных источников:

• Столовая соль
• Яичные желтки
• Молоко и молочные продукты
• Морская рыба, такая как треска

Обратите внимание на бобы

Бобовые, такие как бобы, горох и чечевица, богаты клетчаткой. Это заставляет ваш метаболизм работать усерднее, чтобы переваривать их, и заставляет вас дольше чувствовать сытость. Исследования показали, что чечевица может помочь вам съесть меньше и снизить массу тела и размеры талии. У бобов также есть то, что называется устойчивым крахмалом, что связано с более высокой скоростью жирового обмена.

Вода, часть I: выпей

Вода поддерживает ваш метаболизм таким образом, что может вас удивить. Хитрость заключается в том, чтобы пить больше, чем обычно, или пить его вместо напитков с калориями. Исследования показывают, что вода может:

• Помочь вам взять меньше калорий
• Увеличьте сжигание калорий, если вы страдаете ожирением
• Помогите своему телу сжигать жир

Вода, часть II: положи на лед

Хотите увеличить пользу воды для здоровья? Пейте её холодной. Ваша пищеварительная система сжигает лишние калории - около восьми - чтобы нагреть её до комнатной температуры. Восемь калорий в стакане не много, но это накапливается в течение дня, особенно в течение недели.

Получите свой кальций

Когда вы думаете о роли кальция, на ум, вероятно, приходят крепкие кости. Вы можете поблагодарить ваш метаболизм за это, так как это помогает вашему телу получать кальций из пищи. Некоторые исследования показывают, что кальций также может помочь вам сбросить лишние килограммы и жир. Тем не менее, вы не ошибетесь со здоровой пищей, богатой кальцием. К ним относятся нежирные молочные продукты, брокколи и консервированные сардины или лосось, которые имеют мягкие, съедобные кости.

О имбире

Этот забавно выглядящий корень обладает всеми преимуществами для здоровья: он может успокоить расстройство желудка и облегчить боль и отечность при артрите. Исследования показывают, что он также может оказывать сильное влияние на вес тела и уровень сахара в крови. Одно исследование показало, что употребление горячего имбирного напитка во время завтрака снижает чувство голода и оказывает сильный термогенный (сжигание калорий) эффект. Вы можете попробовать его в чае и азиатских блюдах, таких как жаркое и супы.

Коричневый рис

Кушайте коричневый рис вместо белого риса. Коричневый рис - это цельное зерно, а белый рис, лишенный коричневого слоя, богатого питательными веществами, - это рафинированный. Некоторые исследования показывают, что цельные зерна влияют на потерю веса. Цельное зерно - это: 

• Контроль аппетита
• Питательные вещества
• Устойчивая энергия

Ешьте продукты с низким гликемическим индексом

Продукты с низким гликемическим индексом (с низким ГИ) содержат относительно мало углеводов. Ваше тело переваривает их медленнее, чем пища с высоким содержанием углеводов и высоким гликемическим индексом. Это означает, что ваш сахар в крови не поднимается, когда вы их едите. Исследования показывают, что диеты с низким ГИ могут помочь остановить диабет, сердечные заболевания и даже некоторые виды рака. Продукты с низким содержанием ГИ включают зеленые овощи, большинство фруктов, бобы и отруби для завтрака.

Не бойтесь искусственных подсластителей

Низкокалорийные или некалорийные подсластители иногда получают плохую репутацию за то, что они вредны для здоровья. Есть даже несколько исследований на животных, которые предполагают, что они способствуют увеличению веса. По правде говоря, низко- и некалорийные подсластители безопасны в умеренных количествах, согласно многочисленным научным исследованиям. Так что не бойтесь добавить пакет или два в свой утренний кофе, если это поможет вам придерживаться золотого правила потери веса: сжигать больше калорий, чем вы принимаете.

Держитесь подальше от подслащенных напитков

Очевидная причина, по которой подслащенные сахаром напитки не годятся для вашей талии: в них много калорий. Некоторые исследования предполагают, что они могут также негативно повлиять на ваш метаболизм, выходя за рамки правила «калорий в калориях». Сок, обычная газировка, сладкий чай и другие сладкие напитки могут увеличить риск развития диабета 2 типа, ишемической болезни сердца, ожирения. Несколько исследований показали, что сахар также повышает уровень холестерина.

Сократить алкоголь

Легко забыть о калориях в том, что вы пьете, а те, которые содержатся в алкоголе, быстро складываются. В пиве на 12 унций содержится около 150 калорий - 100 в светлом вареве. В рюмке рома, виски или водки содержится около 100 калорий, а в упаковке «Пина колада» 490! Алкоголь также может стимулировать ваш аппетит. Вес, который вы получаете от этого, имеет тенденцию оседать на животе, что может вызвать сердечные заболевания, диабет и повысить риск развития рака молочной железы.

Аккуратнее с жирной пищей

Ваше тело нуждается в жире, чтобы хорошо работать. Но жир с высоким содержанием калорий, и это не заставляет вас чувствовать себя сытым. Это может привести к тому, что вы будете есть больше позже, потребляя еще больше калорий. А употребление жирной пищи даже на короткое время может ухудшить ваш метаболизм. Одно исследование показало, что всего 5 дней диеты с высоким содержанием жиров могут повредить способность мышц перерабатывать глюкозу. Это может привести к увеличению веса, диабету и другим проблемам со здоровьем.