Многочисленные исследования показали, что употребление большего количества рыбы и растительных продуктов, таких как фрукты, овощи и цельные зерна - типичные компоненты средиземноморской диеты - способствует хорошему здоровью даже в пожилом возрасте. Согласно исследователям Гарвардской медицинской школы, люди, которые придерживаются средиземноморской диеты, имеют на 46 процентов больше шансов на здоровое старение, чем те, кто этого не делает. Это означает, что они, вероятно, доживут до 70 лет без развития серьезных заболеваний или каких-либо серьезных ограничений в физической функции и психическом здоровье.
Более ранние исследования также показали, что соблюдение средиземноморской диеты является эффективным способом предотвращения сердечного приступа, инсульта и преждевременной смерти. Но ученые теперь добавляют больше к списку пользы для здоровья этой схемы питания. В недавнем исследовании греческие исследователи сообщили, что средиземноморская диета оказывает положительное влияние на клинический, биохимический и воспалительный профиль людей с неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП), что делает ее подходящим диетическим вмешательством для лечения простого стеатоза печени.
Другие преимущества для здоровья от средиземноморской диеты
Следование средиземноморской диете - это не только ограничение потребления калорий, но и здоровое питание. Увеличивая количество органических продуктов, которые вы потребляете, и ограничивая потребление красного мяса, обработанных продуктов и молочных продуктов с высоким содержанием жира, вы сможете ощутить значительные улучшения общего состояния своего здоровья и даже похудеть здоровым, естественным образом.